sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Salada de macarrão com atum

Essa receita eu vi no canal da bebexo. Você pode ver a receita original aqui. A única alteração que fiz dessa vez foi tirar o orégano porque eu não gosto, mas você pode colocar, se gostar.

Ingredients
1 lata de atum
2/3 xícara (chá) maionese
2/3 xícara (chá) de molho italiano para salada
1 tomate
1 pepino caipira pequeno
3 xícaras (chá) de macarrão fusili (parafuso), farfalle (gravatinha) ou pene


Modo de fazer

Primeiro, coloque o macarrão para cozinhar na água fervente com uma pitada de sal por 7-10 minutos (varia de massa para massa, veja as especificações na embalagem). É importante que o macarrão não fique mole demais para não quebrar. Enquanto isso, prepare o molho.

Corte os pepinos e rodelas e depois duas vezes ao meio. Corte os tomates em cubos grandes. (Eu gosto de pedaços grandes porque os pepinos são crocantes e os tomates suculentos, mas você pode cortar em cubinhos pequenos se quiser.)

Em uma tigela, misture a maionese com o molho italiano e misture até ficar homogêneo. Junte o pepino e o tomate e misture até ficarem completamente cobertos pelo molho.

Acrescente o atum (depois de já ter escorrido todo o líquido) e misture.

Nesse ponto seu macarrão já deve estar pronto. Tire do fogo e escorra bem. Pode passar na água fria para parar o cozimento e esfriar mais rápido.

Coloque metade do macarrão da tigela e misture, até pegar bem o molho. Em seguida, despeje o restante do macarrão e misture novamente. Isso vai impedir que algumas partes fiquem com muito molho e outras sem nenhum.

Você pode servir imediatamente ou deixar na geladeira algumas horas para apurar o sabor. Fica ainda melhor de um dia pro outro ♥


Se você for fazer sem o atum, coloque um pouco de sal. Você também pode substituir a maionese por veganese.

8 comentários:

  1. Respostas
    1. Tb adoro! Dá pra fazer de tudo quanto é jeito *-*

      Excluir
  2. Eu fiz! ( esse eu fiz rsrts) só que troquei o pepino por cenoura . Ficou muito bom <3 obrigada pela receita <3

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Com cenoura deve ficar bem crocante também :3 Fico feliz que você tenha feito ♥

      Excluir
  3. Oii to cheia de pergunta! :3 como se cria uma poupée girl? como vc consegue fazer aquelas imagenzinhas de "receitas" "produtos de beleza testados pela princesa" e qual programa vc usa?? e... como vc consegue ter um blog tao perfeito? *-* bjs, ve se responde! :3 bjuuuuuus

    visita?? -->> meumundinhokawaiiofficial.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Entra no site e cadastra, ué o_õ
      Photoshop.
      Anos de prática.

      Excluir