sábado, 4 de maio de 2013

Uma foto e a receita do prato feito no dia: Panquecas americanas

Existem muitas receitas de panquecas americanas por aí, mas eu custei a achar uma que ficasse perfeita. Essa é do Gordelícias e foi uma realização! A massa é deliciosa, doce sem ser enjoativa e bem fofinha :3


Ingredientes
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de óleo
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet. Bata até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturadinhos, sem bolotas de farinha).
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.
3. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de um garfo.
4. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca fazendo aquele movimento bacana com a frigideira, vai fundo!

Cobertura
As opções são muitas! Eu coloquei geleia de morango e banana, mas também fica bom com mel, frutas (morango e banana são minhas favoritas para acompanhar panquecas), doce de leite, açúcar e canela, brigadeiro, Nutella...

14 comentários:

  1. Vou anotar no meu livro de receitas!

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  2. vou tentar fazer essa semana ! me deu fome agora e.e

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  3. Ahhh! Eu queria tanto ser prendada na cozinha... T_T Minha mãe diz que ainda tenho salvação. Vou tentar fazer essa receita um dia!! Parece ter ficado delicioso ><

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    1. A maioria das coisas é questão de prática mesmo (e utensílios... no caso dessa panqueca jamais ficaria tão bom sem uma frigideira antiaderente).
      Experimente ♥

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  4. Panqueeeeeecas .... * o * ~....

    Vou fazer amanha pro meu namorado \o/ !

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  5. OMG, eu PRECISO tentar isso ç_ç só preciso da essência de baunilha e então estarei completa <3 parece muito bom!

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    1. Na real a baunilha nem faz tanta falta, viu? Se joga *-*

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  6. Fiz essa receita hoje,fica deliciosa mesmo (:
    Já tentei outras receitas de panquecas, mas nenhuma ficava fofinha como essa. Adorei ♥

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